两笑闹了一会,夏荷告辞了家。
云容煮了馄饨,放了云华准备小青菜。
吃过晚饭,两早早歇下了。
翌。
两早早起吃过早饭,开始里里外外打扫卫生。
今腊月十三小年,除尘,就在一天们就要把家中打扫得干干净净,各个边边角落都要清扫,屋角墙壁蜘蛛网都要打扫干净。
当然,要清理一些用破烂,破碗破碟子,家中枯萎盆栽等等都要清理丢掉。
只了在节临时候能够新年新气象。
家里只云容云华两个居。
乱七八糟东西也少,所以一上午两就收拾妥妥当当了。
中间云容进了一趟空间,看看空间里众准备好过小年?把过年物品包括祭祀用物品安排给众。
给孩子们拿了糖果。
女孩一给了一朵丁文友送绒花。
年龄大一些女们一一朵珠花。
男孩们一一个木制间小挂件。
云容又从丁文友送布匹中拿了几匹漂亮花布,连同上次在府城买用完布料。
让会做衣女们空给每做一套新衣,节时候穿。
每个脸上都带着喜悦,对云容也千恩万谢。
中午,云容云华随便吃了点午饭。
歇了半个时辰。
便开始准备晚上祭灶王爷用到东西。
云容先拿出猪,用冷水洗干净血水。
云华拿五花先切成小块,加上葱姜和一点白菜心,细细剁成馅儿。
在剁过程,加入盐,酱油,胡椒。
剁好收入盆中打入一个蛋。
顺时针方向,反复搅拌,摔打,使得馅上筋。
在一个簸箕里倒上面,然手工一个一个团成龙大小丸子,并排放到放面簸箕里。
等放到差多簸箕一半量,用簸箕左右晃动,使每一个丸子都均匀沾上面。
拿一个无水无油空盆打入十几个蛋,用筷子迅打散。
把均匀裹好面丸放进蛋里,然轻轻晃动盆者搅拌,让每个丸均匀沾上蛋。
然起锅烧油,云容炸小丸。
等油温达到九成热。
便开始一个一个把裹蛋小丸放进油里炸,炸至金黄捞出。
样炸出丸外焦里,松软好吃。
炸出第一锅,云蓉就先拿了几个,到正在切猪里脊条云华嘴里。
“姐姐,小丸好好吃呀。”
云华睛亮晶晶。
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