民以食为天,自古以来,对于吃这方面,上至帝王,下至百姓,都是极为重视。
朱元璋较为出名的‘四菜一汤’是对于勤俭的一个态度。
而不是真的每餐都只有四菜一汤。
实际上朱元璋的膳食,还是相当丰盛的。
早膳:羊肉炒,煎烂拖磼鹅,猪肉炒黄菜,素蒿插清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。
午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面觔、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。
晚膳的话,就要相对来说简单很多,几个菜就搞定了。
菜很多,当然不是朱元璋一个人吃。
一般就膳的时候,朱元璋多是在处理政务,六部尚书及其他在场的官员,都会一起吃。
不过从食谱上可以看出,朱元璋是特别喜欢吃肉的。
对于饮食,吃多了好的,胃口自然会变得极为挑剔。
当朱英茶楼早点的香味传来的时候,朱元璋立即就察觉到了不同。
“怎么可能这么香。”
看着摆在面前六样早点,朱元璋忍不住开口问道。
这些早点,也不是什么难得一见。
馒头,肉包,烤饼,蒸饺。
还有朱元璋未曾见过的胡辣汤,鸡蛋生煎包。
其中的香味,主要来自于烤饼,胡辣汤,还有鸡蛋生煎包。
朱元璋忍不住先吃了一个生煎包,这种独特的味道,一下子就把他给吸引住了。
而后馒头的柔软,肉包的汤汁,胡辣汤的美味,更是让朱元璋根本停不下来。
古代自然也食不厌精,脍不厌细。
但精细化食物的制作,也就是在宋朝发展得比较好。
后面蒙元讲究大口吃肉,大口喝酒。
到现在的明初,饮食文化比起宋朝来,显然是在退步。
朱英长年在西域游荡,其中掌控可以用来制作调味品的很多。
虽然达不到后世那般程度,但对比大明现在来说,基本上就相当于降维打击了。
();() 当然,作为食物大杀器的味精,朱英也制作了不少。
真要开个饭馆,那在整个大明,都能掀起一场食物变革了。
“咱走南闯北这么多年,就从未吃过这等美味,舒坦!”
没有多久,桌面上的早点,就被朱元璋一扫而空,待最后一口胡辣汤喝下。
朱元璋打了个饱嗝吗,舒适的躺在椅子上。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
...
种田召唤争霸文。全球玩家被困在网游领主世界,各种文明混战,群雄争霸。文臣武将大唐陌刀队七千白袍忍者武士罗马军团中世纪骑士印度象兵草原铁骑纵横驰骋!东汉区的主角表示只想默默种田,结果却得到了一个成就系统。房谋杜断万里长城统一十三州封狼居胥解锁成就即可获得丰厚奖励。本书又名我只想好好种田却不小心成为了最大的领主。书友群1054516434(比较水)...
黑洞,宇宙中最神秘的天体。它引力巨大,可吞噬一切物质,视界范围内连光线都无法逃脱。根据广义相对论,物体质量越大,时间会更加缓慢,在大质量黑洞附近,时间过去一秒,其他时空可能过去一年。此外,跌入黑洞的...
虚拟人珑光在快穿中成功习得改造数据的技能,重回大众视线的她,在乐园中为游客开启了一场由她为主导的逃生游戏,并成功将自己的副业直播混得风生水起。无c,主友情线。已有完结作品快穿之女配又中毒了,本...
...
建个群,全订粉丝群131341657来时无迹去无踪,大唐贞观寄此身。漫随贫富皆欢乐,混作长安一痴人。...