青豆小说网

第0009章 全新开业(第1页)

装修完成、定好菜谱,接下来就是招人了:一个帮厨,一个服务员。

本来,周岩打算只招一个多面手,可却被王涵给喷了:“老板,咱们店里客流量大,一个可不够!”

虽然多招了一个人,可周岩的工资预算依旧够用。

服务员招倒的是附近滨海学院的女学生,兼职的,每天只上六个小时的班,底薪八百,奖金另算。

帮厨的小工就比较惨了,底薪六百,本来这样的工资是招不到人的,可架不住王涵能忽悠,让周岩耍了一手足以晃瞎人眼的绚烂刀工之后,技校刚毕业就遭到社会毒打的小青年,就屁颠屁颠地凑到周岩跟前喊师父。

整个西海开发区地广人稀,仅有的一个人烟相对旺盛的小区,就是周岩的小店所在的小区。

因此,饭馆还没开业,消息就已经随着以前吃快餐的人群传遍了整个开发区。

在天蓬元帅还没有上天,房地产还不能吹起肥猪的年代,物价可以说是低廉,而年初取消的农业税,更是让普通老百姓的消费能力上了一个新的台阶。

西海开发区内的配套设施不太完善,做餐饮生意的就很少了,要不然周岩也不可能低价租到房子。

开业头一天,店里爆满。

为了熄灭顾客们的怒火,周岩不得不拿出了早就准备好的遮阳伞和折叠桌椅,将饭店变成了地摊儿。

为了吸引客流,周岩还给每桌顾客送了一壶自配的酸梅汤。

按理说,开业火爆店里的老板和伙计应该高兴才是,可帮厨的小工刘闯却不太高兴。

十二点之前,刘闯还美滋滋的:老板兼主厨周岩,在十一点之前,就已经准备好了充足的食材:鸡肉切块、土豆切丝、猪腿肉切丁、里脊切丝儿,五花切块。

而且,已经准备好的食材,都是一盆一盆的,尤其是土豆丝,刘闯可是看见了,自家便宜师父,整整切了二十多斤。

可就这么一大盆土豆丝,过了十二点半,就见底了!

见底了!

刘闯欲哭无泪!

虽说咱是学厨师的,也学过切墩儿,可咱的主业是西餐面点,主攻面包。

刘闯一边削土豆,一边流眼泪:当初脑子里也么就魔怔了,看到便宜师父那一手精湛的刀工,就鬼迷心窍地答应了!

便宜师父的厨艺,今天也总算是见到了,可就这么忙下去,得什么时候才能学到手艺转行?

或许是因为刘闯的吐槽感动了上天,差不多下午一点多的时候,店里的顾客开始减少了……

就在刘闯以为噩梦即将过去的时候,正在休息的某便宜师父突然来了一句:“看中午的情况,晚上顾客应该少不了了……”

刘闯直接哭了:还来?!

周岩到底是久经社会考验的老头子,而且又有两个顶级厨艺大师风风雨雨上百年的经验,自然知道刘闯被吓住了。

“闯儿,你在技校学的不是中餐吧?”

这你都看出来了?

刘闯有点意外,有心隐瞒,可已经被看出来了,也不好意思继续瞒着,勉强地点了点头。

“哦,”

周岩叹了口气,瞥了一眼刘闯拿片刀的手,笑着摇了摇头,“片儿刀,拿的时候,不要太用力,握太死了,不好控制速度,而且也容易切到手……”

说着,周岩伸手从架子上抽出了自己的片儿刀,拿起一个土豆,刷刷刷,只用了三秒多,就切成了片。

用手指压了一下,下刀又切成了丝……

“你试一下……”

“对,就这样!”

“手再松一点……”

看着刘闯在那里美滋滋地拿土豆丝充当撒气筒,周岩的脸上露出了一丝怀念之色。

虽说《中华小当家》是特化过的以厨为道的世界,可这个世界里,并不是所有的人都具备厨艺的天赋,也不是所有有天赋的人,都能成为优秀的厨师。

很多人成为厨师道路上的第一道门槛儿,是启蒙的师父:很多人,拜师学艺之后,才发现,六礼束脩、献茶磕头拜来的师父,并没有拿自己当回事。

面对这样的情况,很多人心凉了,也有很多人血热了……

对于徒弟来说,师父是自己通向厨师世界的领路人,也是了解厨师世界的一扇窗子。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
新书入库
热门小说推荐
日本投资家

日本投资家

玩着,玩着,不但就把钱给赚了,而且还赚得越来越多。时常让宫本健太郎疑惑的一个问题就是,自己到底是在玩,还是在工作?...

我是星主

我是星主

秦正凡无意中救了一位老人,却没想到他是镇守他们星球的修灵者,是已经不过问天凤星世俗之事数百年之久的最高掌权者。只因天凤星灵气稀薄浑浊,传送门又毁坏,老人只能老死天凤星,无法返回宗门所在的遥远星球。秦正凡继承了老人的衣钵。就这样一个即将毕业,走上大学老师岗位的博士生,成了一名早已经被时代遗忘了五百年的星球最高长官,过起了低调的都市装逼生活。本书群号776809636...

穿书男配靠沙雕走剧情

穿书男配靠沙雕走剧情

骚气预收我靠天生媚骨爆红娱乐圈穿书沙雕预收我靠主角说台词暴富俩都求收本文文案林临穿书了系统说,这是一篇霸总文,而他穿的身份是替身男配,戏份只占全文5,走完剧情余生便可随便浪系统等剧...

女王威武[快穿]

女王威武[快穿]

文案拓跋元失足落水时,草包郡主把他打横抱起,眸光悲怜罢,毁你名节,娶你就是。拓跋元新婚之夜,拓跋元一觉醒来,双耳失聪,却能听到别人的心声。他发现了很多秘密,比如说爱他爱得死去活来的前...

影帝先生,受宠吧!

影帝先生,受宠吧!

他是演员,他演的最成功的的角色叫季微的男人。只是,演着演着,却将一颗心搭了进去。艺人陆程成为影帝之前,是被潜上来的,潜他的是个女总裁,叫季微。初次见面,酒店里,她对他说了三个字脱跪滚...

每日热搜小说推荐