可惜自己手中也没有像样调料,只能从周围找到的野葱和一点野花椒放进去。
只是没有了姜和酒之后,鱼汤的味道自然要大打折扣,腥气会很重,而且还没有盐。
作为其中最重要的盐,没有的话鱼汤的味道会更加难喝。
相比于煮鱼汤烤鱼的味道要更好一些,但是营养比起煮汤来说却要差上许多。
随着陶罐的加热,鱼汤的味道飘了出来,说实话并不怎么样,哪怕是方浩加上了野葱跟野花椒后,腥味也只是减少了一点。
然后便是将鱼烤好,而烤鱼可是自己小时候的拿手绝活,那时候肉食比较少,鱼就成了另外的肉食获取方式,而且还是自己可以动手得到的。
所以经过小时候数年烤鱼的经验,自己现在进行烧烤,自然是驾轻就熟。
看着烤得金黄色的鱼鳞,方浩试了一下,发现已经变得十分干脆,便将其放了下来。
将烤好的鱼放在一边凉却一下,这玩意不能立刻就吃,否则吃起来就会有点烫嘴。
而陶罐里面的鱼汤已经变得十分的浓厚,现在就已经可以开吃,只不过吃河里面的鱼必须要有耐心。
两条大一点的鲫鱼早就被自己早早的捞了出来,剩下的小鱼已经被炖烂,成一锅糊糊。
();() 这都已经几乎被煮化了小鱼,让鱼汤变得十分的浓稠,方浩才满意的停下了烹煮,然后将陶罐从架子上取了下来。
看着碗中两条鱼肚子中四块明黄色的鱼籽忍不住咽了口口水,将其中的两块鱼籽迅速吃掉,有些意犹未尽的舔了舔嘴巴。
随后开始吃起已经凉好的烤鱼,看着表面酥脆的烤鱼,方浩并没有太着急,反而是仔细的咀嚼,将其中的小刺全部挑了出来。
吃了四条鱼,只剩下最大的那一条,然后喝了碗鱼汤后,便带着陶罐和破碗来到了窝棚中。
丫丫此时看着方浩一脸的惊奇:“哥哥,你这是煮鱼了吗?怎么这么腥!”
方浩笑着逗着丫丫:“知道我家丫丫不喜欢闻腥味儿,所以我把鱼全给吃了。”
丫丫闻言则是神情一懵,嘴角瘪了两下,眼中露出委屈的神情,方浩见状,连忙摸了摸丫丫的小脑袋。
“哈哈,哥哥逗你玩,怎么可能把鱼全吃光,哥哥可是给你留了两块鱼籽,吃起来味道可好啦!
来,快尝尝!”
方浩把碗里面的两块鱼籽,轻轻的揪下来一点,将丫丫扶起来之后,放到了小丫头的嘴里。
丫丫嚼了一下咽了下去,进入喉咙的那一瞬间。
眼睛看着碗中的鱼籽,眼里面充满了渴望。
方浩故意逗她:“丫丫还想吃吗?”
丫丫犹豫了一下子:“哥哥,丫丫不想吃!”
只是小丫头眼中的目光却出卖了小丫头的想法。
“哥哥,你吃吧,丫丫不爱吃鱼!”
听着丫丫那充满不舍的童音,方浩眼睛有些湿润,将丫丫搂了搂。
“哥哥已经吃过了,这是留给丫丫的,赶紧吃吧,这样身体才会好起来,到时候哥哥带你一起去抓鱼。”
丫丫闻言脸上露出了开心的笑容:“丫丫一定早早的好起来,跟着哥哥去抓鱼。”
方浩随后便将两块鱼籽喂给了丫丫,两条鱼身上的鱼肉,也被自己一点儿一点儿剃下来,然后送到丫丫的嘴边。
而方浩此时也是挑的极为小心和仔细,河鱼鱼刺太多,尤其是小刺更多。
而现在丫丫的食道很细,一旦被刺卡住,那可要了小命。
好在方浩把鱼刺挑的十分仔细,两条鱼加一条烤鱼很快便进入了丫丫的肚子里面。
方浩估计了一下,此时鱼汤应该已经凉透,倒了一碗鱼汤让丫丫喝下,之后让小丫头继续休息。
自己则是将剩下的鱼汤喝掉,然后带着陶罐,将其放到火堆上,向其中加了大半罐清水,让其继续烤煮,然后将破碗清洗了一下,从石窝里面舀了些凉开水,回到了窝棚中。
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