裴昭念在凉皮美味的份上没有说她,但离开后就吩咐长林派两个人暗中保护她。
他这样上心自然不是因为自己喜欢她,而是奚宁听话有用,做饭还好吃,作为她名义上的男人,他自然有义务保护她。
裴昭心中暗暗念道,仿佛是在说服自己。
奚宁看到那五十两银票倒没乱想,裴昭人虽然冷淡了点,但出手大方,一顿凉皮就换回来五十两银子,若是其他的菜,自己还不赚发了。
奚宁已经盼着裴昭下次来了。
四月一过,京城是彻底热了起来,奚家的云吞面是热食,多多少少也受了影响。
这两个月,苏嬷嬷二人总共赚了有小五两银子,若没有裴昭给的那五百五十两,奚宁还会觉得挺多,但现在一比,实在是不值一提。
小吃摊生意再好,赚的也有限,想要赚大钱,还是得开店。
庄子她已经买下,王婶帮她压了价,总共花了四百九十六两银子,又抽了四两给王婶当辛苦费,正好把那五百两花完。
奚宁现在手里还剩下五十五两。
城北的房价不高,但地段好的也得上百两,奚宁这点钱远远不够。
不过她也没非得买,有合适的租着也行。
这事还是交给王婶去办,除了租铺子外,奚宁也想再招几个人。
苏嬷嬷和忍冬两人负责小吃摊还行,但开店她们是忙不过来的。
天气一热她想卖的吃食也多,靠她自己做恐怕要累死,奚宁虽不介意自己的食谱被学走,但她现在无权无势,在发迹前还是要将发家致富的方子握在手里。
帮工的人可以按月给工钱,但跟她学做饭的人必须签死契。
为了保险,奚宁还是让王婶给她去挑人。
进了五月,王婶那边已经有消息了。
铺子有三间,奚宁亲自查看后定了城北中街那家。
二进的铺子,里面桌子条凳都是现成的,这铺子本来就是做吃食生意,只是老板手艺一般,开了两年都是亏损,这才想着让出去。
奚宁对位置布局很满意,稍稍装修就能用,而且价格也公道,一个月二两租金,对她现在来说很宽裕,等赚了钱再将铺子盘下来也可。
付清银子签好合同后,奚宁就开始挑人。
做饭的要两个,上菜洗刷也得两个,前台收银交给苏嬷嬷,忍冬以后就跟着她跑跑腿,所以她得再招四个人。
上菜洗刷的两人是梧桐街的熟人,一个是街头的陈娘子,三十多岁的年纪,性子沉默寡言,她男人腿有点跛不能干重活,一家全靠她出力。
王婶介绍她也是出于私心,这陈娘子在梧桐街是出了名的勤劳肯干,而且她男人也是个好的,不能干重活就在家做点木工,两口子为人和善,很得邻居们喜欢。
第13章开业
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