钱氏那本就严重,就了偷懒,在上躺了两三天就躺了,又继续去村口逮,结果一直看到影,她才忍去了村东,早知道个况,打死她她都会往那里凑。
越想越气,钱氏出门就跟说江宁一家穷到挖河里臭东西吃,恶心又难闻。
一开始信,但架牡蛎海腥味太上头,过她家坡下都能闻到,一时间村里说什话都,倒再好奇一家出村干啥去了。
些话暂且提,江宁把钱氏吓跑了心大好,哼着小曲继续干活。
多牡蛎一下子也弄完,看着快要晌午了,她赶忙叫上杨大头,准备传授他手艺,顺便朝杨蛋道:“你要要一起过学?”
杨蛋摇摇头,“阿娘好好教大哥就好了,想学做菜。”
江宁也勉强。
时间些急,她法系统教杨大头,只能先教几道菜,食材都现成,从杀鱼开始。
江宁指导,杨大头亲自动手,他在临江客栈帮了半天,杀鱼倒问题,一些注意细节江宁也给纠正了。
一次先教了清蒸鱼、油炸鱼酥、蒜蓉虾、虾仁滑蛋、爆炒甲,整个院子飘香,连干活杨蛋和绵绵都忍吞了吞口水,频频看向做菜杨大头。
几道菜其实什技术量,细节和候、调料掌控好就行了。
杨大头
杨三铁睛亮闪闪地看着杨大头,“大哥,你好厉害!
们家头一次吃盛饭菜!
以你天天做好好?”
真盛,五盘菜,搁以前他们想都敢想。
江宁好笑地点了点他脑袋,“托了掌柜福,家免费给食材,然你以们家吃得起盛饭菜?”
杨三铁吐了吐舌头,继续大口大口吃,既然能天天吃,那就要珍惜机会。
晚上江宁换教虾仁丝、葱炒蛤煲、口水鱼,同时让杨大头把晌午做好两道菜再做一遍,她全程提醒。
累了一天家再次吃到美味饭菜,瞬间干劲十足。
江宁想要尽快把牡蛎壳处理干净,围着篝堆继续干活,其他孩子也赶紧把瓜蒌处理干净,如今活用江宁心了,几个孩子就能安排得明明白白。
按照他们度,收着点干一天能出五十斤瓜子,一个月差多能挣个十两左右,再加上卖给鸿安堂果皮,十几两稳稳,当然,吊瓜子也就阵子,只能挣个短期收入。
等江宁把所牡蛎开出才去睡下。
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