第天一早,叶青青和叶爷子就去山把水芹菜摘,叶爷子特意多摘了几斤,下给王掌柜。
吃过早饭叶爷子就神抖擞地赶着驴车把野菜拉走了,一遍赶着驴一边唱着知名小曲。
叶爷子刚到饭馆门口,昨天店小就着急上前:“叶爷子,你可算了。
驴车往边赶,王掌柜在院等您。”
“好好,麻烦小哥带一下路。”
店小带着叶爷子把驴车赶进了饭馆院。
王掌柜着急地上前:“大哥你可算了,今天带了多少野菜过?”
野菜可重中重,昨天尝过食宴客大多预约了,两天再请几位书院才子过诗品菜,相信李家饭馆很快就可以打响名堂。
“按照您吩咐,斤水芹菜,野葱、香椿和荠菜各o斤,另外几斤水芹菜给王掌柜您。”
“那就谢过大哥了,您边辛苦点明天送多点野菜过,水芹菜o斤,香椿、野葱和荠菜各斤。”
旁边几家饭馆最爱跟风了,等店里食宴出门了,估计两天其他饭馆也会推出食宴,他现在要做就抢先把名头打出去。
一下子又增加了快三分一收入,叶爷子乐呵呵地说道:“问题,山土壤肥沃野菜长得好,保证送过野菜又好又新鲜。”
“次菜钱,一共o文。”
“哎,谢谢王掌柜。”
“大哥,跟您打个招呼,希望要让其他知道您给们送野菜,最好只给们李家饭馆送野菜。”
“问题,买卖当然做生如做熟,头子品可以,您就放心。”
接下子叶家忙碌而快乐着。
每天早上由叶爷子送菜过去给王掌柜,叶太太带着叶青青和叶东林叶西林两兄弟,傍晚偷偷挖去挖野菜摘香椿,叶母则在家做饭稳定大方。
至于什偷偷地去挖野菜?闷声大财,挖野菜谁都可以挖,让知道了低价抢了个买卖,叶太太可得哭晕过去了。
王掌柜食宴一推出就广受好评,镇上饭馆纷纷效仿,出几天各大饭馆都推出了食宴,过最出名王掌柜所在李家饭馆。
越时令新鲜东西,越容易过时。
短短o天,喜新厌旧客厌倦了朴素无华食宴。
“大哥,段时间真辛苦你,靠着个食宴咱们饭馆时间生意好了少。
可惜好景长呀,往你边好山珍者其他吃食都可以送过,肯定会亏待你。”
段时间李家饭馆靠着食宴名声大噪赚了少银子,东家也给他个大功臣打赏了好几两银子。
王掌柜觉得李头知识趣也愿意继续和他合作。
“多谢王掌柜,段时间竹林里长了少笋子,前段时间挖野菜空去挖,过几天挖点笋送过。
晚点天气热了山上可以采蘑菇,到时候送点过给王掌柜掌掌李师傅做蘑菇很一手,只要品质好多少都收。”
“好好好,多谢王掌柜。”
一个月了挖野菜摘香椿,叶家都累瘦了。
叶头特意去铺买了两斤上好五花,去给大家补补身子。
吃过晚饭,叶爷子、叶太太、叶父和叶母四聚在一起盘点个月收入。
每月盘点叶太太规定,每个月第一天盘点上个月收入和花销。
“个月况特殊,多了笋和野菜两个买卖,笋一共卖了两钱,野菜卖了一个月一共两钱,里就两钱。”
叶家叶太太掌家,家里钱财自然也她管,了记账叶太太特意跟儿子学认字。
“卖笋卖野菜也太赚钱了!
野生野长东西连本钱都要。”
叶父知道每天卖野菜都两三百文,但想到一个月赚到银子比他一年工钱都要多,也太夸张了。
“就一次,面就收野菜了。”
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