于兰炒好了就有人把锅给端出去了。
这边开始打算做麻辣香锅。
这道菜的特点就是:麻、辣、鲜、香。
于兰挑选了主料是鸡翅、大虾、螃蟹还有藕、以及土豆、香菇……
把主料处理好,类和海鲜类,焯水备用。
再把油温烧到七成,第一步开始炒锅底,自制的调料,加入料酒煸香,再加入主料大火快炒。
于兰过去就会颠勺功夫不错,但颠锅功夫就差一点儿,原因在于女子的力量有限,颠锅腕力不够。
但现在不一样了,不仅颠的又快又稳,而且不出任何的差错,就像是力与美的结合。
看的其他人也有些意外。
于兰的刀工也见了,颠勺也见了。
她做出来的东西看似一锅乱炖,可偏偏又各色齐全,色香味兼具。
引的人口齿生津。
待得出锅时,满锅红艳人。
外头都能闻得见香味儿。
“姑娘这菜做的又是什么?和那麻辣火锅有什么不同?”
有人忍不住问了。
“大约是底料更复杂一些!”
口感方面也是各有各的差别,一个炒出了底料,就可以自己涮其他的主料。
但麻辣香锅主要是炒出来,一锅香,要做到辣而不燥,鲜而不腥。
不过遗憾的就是没有小龙虾,不然她本来准备做的麻辣小龙虾的,就是临了突然发现,这个时候还没有出现小龙虾。
而她的空间里有植物的种子,却没有小龙虾的存在。
不然这个物种入侵繁殖的非常快。
定能够添上几道美味佳肴。
这一次端麻辣香锅,是于兰自己端出去的。
伙计们看到她端着砂锅出来,她却没有看到周逸的存在。
问了才知道周逸再陪一个客人。
那这麻辣香锅怎么办?
总不能占用一个雅间,现在酒楼生意渐好,可见高峰期就要到了,到时候订桌就显得紧张。
想了想,她还是退回去,把麻辣香锅交给伙计,回头找到了周逸再给他。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝,为了在乱世中存活,不得已夜夜爆肝,导入一些先进的政策科技知识,富国强兵,最终结束乱世。统一天下之后,他决意建立特区发扬文治逐步全国推广,成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊!于是放眼看去,这满朝文武六部九卿,皆是修仙者。有妖有魔,有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽,个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌,朕毕竟带着穿越神器来的。归心的,赐予仙缘丹,助其证飞升大道不服的,请天子剑斩杀!什么?准备对凡人万民下手???非常耐死,那就不要怪朕超时代发挥了!...
每晚九点更新,显示有修改一般都是捉虫自打六岁那年爸爸领回来一个混血小宝贝,宋煜的人生就彻底被这个黏黏糊糊中文都说不好的小家伙缠上了。乐乐小煜哥哥,我同桌今天说他有一个漂亮嫂子,嫂子是什么宋煜他...
...
逛个街都能穿越,人家穿越不是公主就是小姐,偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康,却意外救回个跟屁虫,看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你,你要拿什么来偿还我某...
突发异变的生物,莫名觉醒的异能,背后的原因扑朔迷离。种族的争端,不同的信仰,战乱纷纷。人类的救赎,和平的征途,路在何方?所坚信的一定就是对的吗?所疑惑的真的要有答案吗?...
重回十五年前,林毅站在十字路口重新拥抱未来。既然都重生了,被倒追也很正常吧?群482915961(感兴趣的可以申请一下)...